DALBHAT SHOKUDO（ダルバート食堂） 
DALBHAT SHOKUDO（ダルバート食堂）
所在地 大阪市中央区内久宝寺町３−３−１６ 電話 ０６-６７７０-５７２６ 営業時間 11：30〜16：00（L.O. 15：30）
金曜日のみ夜も営業 18：00〜21：30（L.O. 20：45）
定休日 火曜日 他に不定休有 駐車場 無 店等のサイト等 http://dalbhat-shokudo.com/ ２０１５年５月にオープンしたお店です。
「ダルバート」とはネパールのワンプレートカリー。
詳しくはお店のサイトを見てください。
２０１６年７月中旬の祝日昼、自転車で訪れる。
３連休の祝日なので開いていないお店も結構あるようです。
西成区での用事を終え、やっているかどうかわからなかったんですが、行ってみることにしました。
やっていました。
12：20に入ったのですが先客が２名カウンターに。
「チキンカレー定食（1,000円）」を注文します。
しばらくすると到着しました。
見た目スリランカのものとの違いがわかりません。
なのでスリランカスタイルのカレーだと思いました。
がこれはネパールのスタイルのとのこと。
スリランカの「ロッダグループ」「セイロンカリー」と近いように思います。
カレー圏という共通点がありますが、インドのカレーとは違いますね。
「豆のカレー兼スープ」を玄米ご飯にかけてなじませてから、他のものを加えていってくださいとのこと。
最後はすべて混ぜるようです。
「豆のカレー」溢れそうなぐらいたっぷりと入っています。
それだけでうれしいものです。
「チキンカレー」です。
一口食べると何かわからないが個性的な香りがきました。
なんなんだろう？？
ライスは玄米とのこと。
上手に炊いています。
写真には撮っていませんが、最終的にはすべて混ぜまぜにしていただきました。
バランスよく、うまし！
