11；02入店。

マスクかぶっていません。

気まぐれでかぶるんでしょうか？

そしてホールの対応は女性が1名。

２名の先客がいました。カウンターだけのお店です。
写真ごめん。

メニューは２種類です。
「カオマンガイ（1,100円）」か「フジヤマ定食（950円）」です。

「フジヤマ定食（950円）」を注文します。
メニューからはどんな姿なのかはわかりませんでしたが・・・・

その後、ぽつぽつとお客さんが入ってきます。

しばらくして到着しました。

スープに漬かった御飯の上にイクラが乗っています。
その背後にひかえる3つの器。

「アサリカレー」

「ラー油」色々入ってます。

「カラスミのサンボーラ」

店主からのアドバイス、それぞれ入れていくと味が変わっていくとのことです。
スリランカカレーと同じスタイルですね。

スープに漬かった御飯だけでも美味しいが、3種類のものを足していくと確かに味が変わっていって楽しいし、そして何より美味しいです。

こういうスタイルのお店は今までなかったですね。
結構面白いです。
次回はマスクかぶっていてほしいです。