| 所在地 | 大阪府吹田市末広町２１−５３ | |
| 電話番号 | ０６−６３８１−１２２８ | |
| 定休日 営業時間 |
火曜日＋第3週月曜、火曜連休 11：00〜16：00 17：30〜スープ切れまで |
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| サイト等 | http://ameblo.jp/ikuno53/ http://www.ramenkeiei.com/cases_pt/8e132907/ キンキンラーメン道 |
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| 駐車場 | 無 | |
| メニュー |  |
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| コメント | 2013年7月にオープンしたお店です。 ネット情報では北区の「総大醤」で働いていた店主がオープンしたとのことです。 今までに数回店の前に行っていますが、その都度行列ができていたため、入るのを断念しました。 2015年4月中旬の平日昼、自転車で訪れる。 13時40分という中途半端な時間に行ってみると、行列もなくすっと入ることができました。 メニュー見てみるとスープが「鶏清湯スープ」「鶏白湯スープ」2種類です。 基本最初に書いてあるシンプルなメニューを注文します。 鶏清湯スープ使用の「しょうゆらーめん（650円）」を注文。 「しおらーめん」もむしろ好きなんですが、ここはじっとこらえる。 12分後に到着しました。 大きな叉焼が大半を液面上に見せて鎮座いたします。 コロコロとしたシナチクとネギがトッピングです。 スープは醤油の香りが立ってしかも旨味があってなかなかの出来で美味しいと思います。 麺は低〜中くらいの加水と感じました。 チュルチュルという感じも少なく、むしろ噛みごたえがブッチン感あり。 ちょっと好みの麺とは違いましたが、スープとの相性は悪くないように思います。 次回があれば「しお」を試してみたいです。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |  |
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