麺哲支店 坊也哲

所在地 高槻市城北町2-2-24 フェスタ河安1F
電話番号 072-762-8170(麺野郎)
URL ない?
店休日
営業時間
月曜、火曜日
12:00〜16:00
駐車場  無し
メニュー
ラ ー メ ン

肉増し
替え玉
700円
900円
100円
つ  け  麺
つけめん300g
肉つけめん300g
つけめん(小)200g
麺増量100g毎
900円
1,100円
800円
100円
コメント
2008年2月11日にオープンした、麺哲の4号店とのことです。
ネット情報で「小さな店なので「麺哲の坊や」というのが店名の由来。」とのことです。
私が弱い高槻方面とはいえ、情報誌に出るまで知りませんでした。 迂闊・・・


2009年1月中旬の午後3時半少し前、チャリで訪れる。
食べる気もなく、様子を見に行ったが、時間が中途半端なおかげか、入れそうなので食べてみることにしました。

本日3軒目であるので、(小)200gにしたいところだが、(小)と注文する勇気がなく「つけめん300g」を注文してしまいました。
少し時間を置いているとはいえ、おいしく食べることができるだろうかと、少し弱気な私です。

しばらくして、到着。

麺哲のつけ麺の麺、食べたのはかなり前のことですが、そのかすかな記憶にぶれない麺が出てきました。

近頃はやりの、極太麺と比較すると細く思えます。

このくらいの太さの麺のほうが、すすりこむにあたっては、食べやすいように感じます。
存在感は極太麺が当然あるのですが、ここらあたりは、個人的な好みの問題です。

つけ出汁に入っているチャーシュー、ブロック状でごろごろと贅沢に入っている。
つけ出汁は、濃厚系が多いようにも思いますが、ここのは、ややあっさり塩系と言っていいくらいの、鶏がらベースです。

300gぺろっと食べてしまいました。


ネットで調べてみると、スタッフが日によって違い、味も違うということが書いてありました。

地  図
 写 真

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