| 所在地 | 尼崎市神田北通３−３７ | |||||||||||
| 電話番号 | 090-3650-0514 | |||||||||||
| URL | 無いようです | |||||||||||
| 店休日 営業時間 |
無休 11：00〜20：30 |
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| 駐車場 | 無し 近所の民間駐車場で補助があるみたいです | |||||||||||
| メニュー |
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| コメント | ラーメン情報誌、ネット等で知った店です。 すぐそばに、本店があったのですが、知らずに支店のほうを数回目指していました。 ネットで見てみると、なんでも、大正から創業の中華料理店「大貫本店」で人気を博する「中華そば」を、ラーメン専門店として独立させた店がこちらの「大貫支店」とのことです。 2010年2月下旬の日曜日昼、自転車で訪れる。 店に入ると満席でした。 ちょっと待ってくださいねとおばちゃんに言われ待つ。 しばらくしてテーブル席に座ることができました。 「中華そば＋ミニやきめし（1,000円）」を注文しました。 トイレに行きたくておばちゃんに聞くと、案内してくれました。 なんと、調理場の中を抜けて入り組んだところにありました。 調理場の中を抜けて行くトイレは珍しいです。 横の家族連れは、全員「じゃーじゃー麺」を食べていました。 お勧めメニューなんでしょうか、気になります。 「中華そば」スープは少し濁っています。 なんなの？この感じ 私の中でイメージしている「中華そば」のスープとはだいぶ違います。 なにがなにと、言うこともできないのが残念ですが、美味しいと言っていいのか、インパクトないと言っていいのか、なんともあやふやな感想しか言うことができません。 やさしい味とという言い方が近いでしょうか。 麺は太めの直麺で、加水率高いようでチュルチュル感もあり、かつ、モッチモチの麺です。 足踏みして作る自家製麺らしいです。 この麺私の好みのものです。 ただ、麺とスープのバランスは、それほど・・・・・・・・ 「やきめし」結構濃い色です。 チャーシューをつくる漬け出汁で味付けされているようですね。 ネット情報ではチャーシュー出汁で炊いているという情報もあり、それならピラフのようです。 見た目ほど味がめちゃ濃いということはありませんが、濃いめと言える。 ご飯はかなり固めのを使っているのか、一粒一粒が、かなりしっかりしています。 椎茸が入っているのも珍しい。 うまいほうだとは思います。 入るタイミングによっては、満席のこともあります。 地元に愛されているお店のようです。 阪神尼崎という立地、店の雰囲気等を考えると、値段は安いとは言えないような気がします。 この周辺、安くて魅力的なそそられる店がたくさんありますね。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |  |
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