コメント |
「Kingラーメンでんと」であったとか、「げんこつラーメン」であったとか、ネットで見てみると色々出てきます。
なにかで知った店ですが、それが何であったのかも覚えていません(若年性アルツハイマーとの自覚あり)。
2009年4月中旬の日曜日昼、自転車で訪れる。
「まるいちらーめん」を注文。
意外に直径が小さい丼で来ました。
スープはやや甘みを感じるもので、濃厚ということもなくあっさりでもない。
中くらいの濃さでしょうか。
麺は太さは中くらいの直麺で、同じく中くらいの加水率かな。
まぁまぁ〜〜〜〜〜〜
食べる後半で、にんにく、練唐辛子を加えたりしてみました。
そうすれば、それなりに美味しさを楽しめます。
|