| 所在地 | 大阪市淀川区西中島４−１１−２４ | |
| 電話番号 | ０６−６８８５−５０５５ | |
| 営業時間 | 11：30〜14：30 18：30〜21：00 （スープが売りきれ次第終了） |
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| 定休日 |
月曜日 |
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| サイト等 | https://twitter.com/suita_ebisumaru | |
| 駐車場 | 無 | |
| メニュー | ※メニューピンボケです(^_^;)  |
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| コメント | もともと吹田にあった「えびす丸」が西中島へ２０１６年６月に移転してきたということらしい。 ２０１６年９月下旬の平日昼、おっさんと２人自転車で訪れる。 外に４人ほどの行列がある。 とりあえず並んでいると、店の女の子が「食券買ってからお待ちください」とのこと。 いったん中に入り食券機の前へ。 夏季限定らしき冷たいラーメンもあって、ちょっとひかれる。 イチオシと書かれている「えびす丸 醤油ラーメン」を食べるつもりでいたが、私、塩ラーメンが一番好きなので「THE 塩ラーメン」にも心が揺れる。 初志貫徹で「えびす丸 醤油ラーメン（７５０円）」を買って、女の子にその食券を渡して再び外の行列に戻る。 しばらくして店内に案内される。 それほど待つことなく「えびす丸 醤油ラーメン」到着です。 トッピングは豪華なほうです。 豚チャーシュー、鶏チャーシュー、半熟煮玉子の半分、太いメンマ、海苔、白髪ねぎにカイワレです。 スープは鶏ガラに魚系のようで、魚系の臭みは少な目です 醤油味もマイルドで鋭さはきつさは感じられません。 麺は中太直麺の中加水麺と思われます。 私の好きなチュルチュル感があるものではないですがまぁ中庸と言えば中庸 先程ふれたトッピングは豪華で美味しい食べごたえもあるもの。 塩も食べてみたくなります。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |  |
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