| 所在地 | 大阪府大阪市福島区福島３−１０−１１  |
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| 電話番号 | 06−6453−0567 | |
| 定休日 営業時間 |
日曜日 11：45〜14：30 17：30〜20：30 |
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| 駐車場 | 無し？ | |
| メニュー |   |
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| コメント | このところメディア等で露出することが多い店です。 2013年1月下旬の平日昼、自転車で訪れる。 先日通りかかったときに、テレビの取材が入って臨時休業しているのを見ました。 なので、混んでいるのではないかと思い、時間を少しずらして訪れました。 13時過ぎです。 肩すかしのように空いていました。 「なにわ節 塩（690円）」を注文。 結構待って到着。 スープは透明なタイプでなく白濁しています。 スープをまず確かめてみる。 ん？ ん？ なにか、引っかかるものが・・・ なんだろう？わからない。 それだけが気になりますが、それほど悪いものでもない。 麺、結構太めの直麺です。加水率は低めだと思います。 しかしスープとの親しみ具合は悪くはありません。 私が感じるに、まだまだ、発展途上の段階にあるラーメンだと思います。 まだまだ、のびしろはあります。 今後に期待したいものです。 |
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| 写 真 |  |
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