| 所在地 | 大阪府豊中市庄内東町2−3−10 | |
| 電話番号 | 非公開 | |
| 定休日 営業時間 |
月曜日 11：30〜14：30 18：00〜21：00 日曜、祝日の夜営業はなし |
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| サイト等 | 無いようです | |
| 駐車場 | 無 | |
| メニュー |  |
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| コメント | 2013年9月に「旧烈火」跡地にオープンした、同じく豊中市の「麺やマルショウ」のネクストブランド台湾らーめん専門店です。 2013年10月上旬の平日昼、自転車で訪れる。 水餃子が入った「台湾汁そば」もきにはなるものの、やはりここは「台湾ラーメン（700円）」を注文する。 「台湾ラーメン」って台湾にはないらしいですね。名古屋かどっかで発明された？らしい。 到着した「台湾ラーメン」見た目、イメージ通りです。 ピリ辛挽肉、葱、筍？メンマ？、玉葱がたっぷりです。 スープは辛すぎることなく適度な辛さで旨みもあります。 麺は中太の直麺です。悪くないが私としては麺表面のつるつる感、ほとんどないのが残念です。 穴あきの蓮華はなかなか優れものです。底に沈んだ挽肉等をスープ飲み干すことなく効率的にすくうことができます。 このあたりもラーメン屋さんが増えました。食べるほうとしては選択肢が多くなってうれしいのです。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |  |
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