| 所在地 | 大阪市都島区中野町５−９−５ |
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| 電話番号 | 06-6923-5604 | |||
| URL | ないようです | |||
| 店休日 営業時間 |
土、日曜 １１：３０〜13：30 18:00〜23:00 |
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| 駐車場 | 無 | |||
| メニュー |
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| コメント | 土日が休みなので、今まで訪れる機会がありませんでした。 「とんぴ」がキーワードのようです。 ２００９年１２月中旬の平日昼、自転車で訪れる。 私の時計では１１時半になっていなかったのですが、もう営業していました。 ８割がた席は埋まっていました。 カウンターに座り「ラーメン」を注文する。 奥にテーブル席が１席ありますが、カウンターメインの店です。 スープは丸鶏と豚皮（とんぴ）がベースとのことです。 ややとろみのあるスープは、コラーゲンたっぷりのようで、濃厚感があり旨みがたっぷりです。 うまい。 麺は細めの直麺、加水率はやや高めに感じました。 私としてはそこそこの好みの麺です。 チャーシューは脂の少ないがっちりしたもので、存在感十分です。 店を出ると10名くらいの行列ができていて驚きました。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |  |
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