| 所在地 | 大阪市西区北堀江1-6-5欧州館１Ｆ | |||||||||||
| 電話番号 | 06-6531-0241 | |||||||||||
| URL | ||||||||||||
| 店休日 営業時間 |
不定休 11：00〜翌02：00 金・土〜翌05：00 日・祝〜24：00 |
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| 駐車場 | なし | |||||||||||
| メニュー |
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| コメント | 情報誌で知ったお店。 いわく
と、言われても「ちゃぶ屋」私知らないです。 ２００９年１月中旬の昼、チャリで訪れる。 情報誌に載ったので、並んでいた場合のことを考えて、次の候補も想定して訪れたが、お客さんは１名だけでした。 食券制になっています。 「塩麺」にして、店員さんに食券を渡す。 黒胡椒のような、違うような香りがしています。 それがなにかと気になるのですが、清明感があるタイプではないものの、コクはある塩スープです。 豚骨ベースということだが、九州とんこつとはあまりに違うので、豚骨という感じはしない。 麺は平直麺で多加水であり、チュルチュルとした私の好きなタイプではあるものの、少し伸びてしまったのでは？と感じる茹で加減。 期待していただけに、少し残念です。 |
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| 地 図 |  |
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