| 所在地 | 大阪府大阪市福島区福島7-13-11 1F | |
| 電話番号 | 06−6346−3901 | |
| 定休日 営業時間 |
年末年始 11：00〜15：30（L.O） 17：30〜22:30（L.O） |
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| サイト等 | ないようです | |
| 駐車場 | 無 | |
| メニュー |   |
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| コメント | 2013年10月にオープンした博多豚骨ラーメンのお店。 2014年8月下旬の日曜日の昼、自転車で訪れる。 なんだか、九州博多ラーメンを名乗る店に来るのはとても久しぶりです。 昼過ぎだというのに、店の前には行列ができています。 しばらく待って入店。 券売機でチケットを買うスタイルです。 「純とん 純系豚骨らーめん（760円）」を買って席につきます。 店員さんに食券を渡すと、麺の固さ選べますがどうしますか？と問われる。 あ、そうや〜そうやった。それすら忘れていました（笑） バリカタ、カタ麺、普通からの選択かな。 「普通」を注文しました。 家族旅行で福岡、長崎旅行に行ったばかりの同行者は、「素人やな〜、バリカタをたのまなあかんで！」とのたまう。 そこそこ威勢のいい店員さん、唾飛ぶがな〜と少し心配。 到着しました。 低加水の細麺！あー久しぶりやな1年前に「一風堂」行ったきりの博多ラーメン！ 私のらーめんの好みとしては、ちょっと外れるのですが、美味しいは美味しいです。 スープは想像していたのよりライトでちょっといい意味「肩すかし」か。 後日、ネット情報によると「一風堂」に勤めておられた方が開店したお店とのこと。 なるほど、と納得です。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |  |
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