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「鶏そば」でネットで知ったお店です。
ネット情報によると旧店名が「マルカン」とのこと。聞き覚えのある店名です。
中桜塚にあった「マルカン」でしょうね。マルカンの前は牛タンの店「麻ほ呂」だった。
その方が開いたお店でしょうか。
店主らしき人の顔、既視感はありませんが・・・
2017年6月中旬の平日昼、自転車で訪れる。
「鶏そば」で知ったのでラーメン屋さんかと思っていましたが、店名のとおり食堂でした。
かなり年季の入った建物で配線等やばそうです。
「鶏そば(650円)」を単品で注文する。
隣のお客さんは定食を食べていましたが、美味しそうです!
しばらくすると到着。
定食屋さんが片手間にやっているのではない確かな出来栄えです。
元「マルカン」なら当然でしょうか。
中加水麺はなかなか私の好みです。
スープがやや濃いめなのも「マルカン」と同じです。
旨味がたっぷりでなかなか美味しいスープです。
定食も試したいと思いました。
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