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「麺哲」系のお店らしいです。
2013年7月の「海の日」の昼、友人と車で訪れる。
さて何を食べるかな〜
冷やしラーメンやってますと書いてあります。
「ほたて貝柱の冷やし(800円)」を注文しました。
同行者は「肉醤油らーめん(900円)」を注文。
さっと炙った貝柱、ワンタン、干し貝柱そして葱がトッピングです。
見た感じ素敵ですね。
このスープはなんでしょう?
あっさりとしたものですが、干し貝柱がベース?鶏のスープも入っている?
よくわかりません(^_^.)
が、コクもありなかなか美味しい。
ワンタンもおいしい〜
麺はなるほど麺哲系と感じるものです。
同行者の「肉醤油らーめん」のスープ味見させてもらいました。
すき焼きのような感じです。
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