| 所在地 | 大阪市東淀川区瑞光2-10-24  |
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| 電話番号 | 06-6324-0104 | |||||||||||||||||
| URL | ||||||||||||||||||
| 定休日 営業時間 |
日曜日 11：00〜23：00） |
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| 駐車場 | あるようです（店で聞いてください） | |||||||||||||||||
| メニュー |
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| コメント | 「天神旗」のつけ麺専門店として出発した「大鶴製麺処」です。 当初は「天神旗」と同じ敷地でやっていたが、座席数が少なくて、お客さんを待たせる時間が長すぎるという事態となり、「野望天」という「天神旗」からの暖簾わけの店に、臨時出張店舗として入っています。 2008年11月初旬の昼、自転車で訪れる。 平日です。 今まで数度土日に食べようと思って訪れたことがあったのですが、行列ができていて挫折してきました。 平日に休みをとって、初めて食べることができました。 「旨味麺（もっちり太麺）」と「こいつけ」を注文する。 すぐそばに「大阪経済大学」があるので、学生達が多いようです。 太麺というだけあって、そのとおり太い。 レモンが添えてあったので、麺にかけてみる。 モチモチ麺です。 ただ、麺の長さは短い。もう少し長くてもいいと思う、これではぶち切れ麺に近い。 太いだけあって麺の存在感は強い。 あっさりさせるためのレモンですが、私はかけすぎてしまったのか、レモンの酸味が勝ちすぎた感があります。 レモンなしから始めたほうがいいように思います。 つけだれについては、どうこういうものではない。 うまいと言えばうまいし、まずくはないし、こんなもんなんだなという感じ。 |
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| 写 真 |  |
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