ラーメン道　天神

所在地	大阪府池田市天神１−２−５
電話番号	072-763-4140
URL
店休日 営業時間	無休 11：30〜26：00
駐車場
メニュー	黄金の塩らぁ麺 黄金の味玉塩らぁ麺 黄金の塩らぁ麺ﾁｬｰｼｭｰ 780円 880円 980円 支那そば醤油 支那そば味玉醤油 支那そば醤油ﾁｬｰｼｭｰ 750円 850円 950円
コメント	2008年12月25日にオープンした店。 もともと、大阪市本町にあった店が移転してオープンしたそうな。 数日前に通りかかって見つけたお店です。 ちょっと中途半端な場所にあるので、苦戦するかもしれません。 2009年5月下旬の日曜日昼、自転車で訪れる。 「黄金の塩らぁ麺」を注文する。 薄味で澄んだスープはおいしいといえばおいしいのだけれども、もう少し、コクが欲しいところです。 中心にある大根おろしのようで、違うちょっと辛みのあるものは、これなに？と思ったのですが、「みかん山椒」？？ 同じ経費かけるのであれば、そういう所よりも、もっと基本の「スープ」「麺」のグレードアップにかけてほしいところです。 スープは薄味なのでいくらでも飲めそうなくらいです。 麺もなんだか悪くない、いや、おいしい方なのですが、なんででしょう？ なんだか違和感も感じてしまいます。 好みの問題ではあるのでしょうが、スープと麺との組み合わせが「これが、最高」とは言えないところが残ります。 色々とラーメンを食べると、「麺は旨いがスープは今一」「麺はゆるいがスープは旨い」「麺も旨いしスープも旨い、しかし、しっくりこない」等色々なパターンがありますが、この店は三番目のパターンか。 まぁ、これからおいしくなっていくことを期待します。
地　　図
写　真	。

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