烈 火

所在地 豊中市庄内東町2−3−10
電話番号 090−5256−8339
店休日
営業時間
日曜日
11:30〜14:00
  19:00〜翌2:00
駐車場  無し
メニュー
コメント ネットで知ったラーメン屋さんです。

2011年8月上旬の平日昼、自転車で訪れる。

「4種の魚介しょうゆラーメン」を注文。

「ランチタイムは大盛無料」ということなので、ついつい大盛りを注文!

近頃大変多くてやや食傷気味の感がする魚系、”魚”をかなりきつく感じる店が多いと思います。
それとは違い、魚臭くなく、柔らかでやさしい味のスープです。
この
スープ、うまい!


食べべ終わった後
「4種類の魚介って何?」と聞いてみましたが、2種類の鰹節、いりこ、そして秘密の魚介ということでした。(笑)
秘密の魚介?順当に行けばアゴ?ムール貝? さっぱりわかりません。


麺はやや太めの縮れ麺、モチモチした食感です。
ちょっと私の好みとは違いますが・・・

スープと麺のなじみ具合、ベストとは思いませんが許容範囲内です。

辛い烈火ラーメン、つけ麺等他のメニューも気になります。

庄内ではラーメン店が増えてきています。
激戦区と言っていいかもしれませんね。

地  図
 写 真

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