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米沢らーめん さつき食堂
所在地 | 大阪市中央区南船場1−1−8 | |
電話番号 | 06−4792−7276 | |
営業時間 | 11:30〜14:30 18:00〜2100 |
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定休日 |
土・日・祝 |
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サイト等 | https://twitter.com/satsukisyokudou | |
駐車場 | 無 | |
メニュー | ||
コメント | 2016年2月に開店したお店です。 山形県の米沢市のらーめんをうたっています。 細縮れ麺にあっさり醤油系のらーめんのようです。 2016年7月中旬の平日昼、自転車で訪れる。 開店時間は11:30ですが私が訪れたのは12時前です。 口開けの客です。 この日、1人での営業なのでカウンターのみということです。 「ねぎラーメン(780円)」を注文します。 注文後に見てみると「薄口、濃口のご要望受けます」と書いてあります。 何も要望言わなかったのでどっちが来るのでしょうか。 しばらくすると到着しました。 白髪ねぎがきれいにトッピングされています。 スープを一口、醤油の味でしょうか?ちょっと変わった感じの醤油味。 おそらく醤油の味ですね。 ちょっと個性的ではありますがあっさりとした醤油味です。 麺、細縮れ麺です。低〜中加水でしょうか。 スープとの親和性ということでは、あまり合っていないように感じました。 まぁ親和性は私の好みの問題なので気にしなくてもいいでしょう。 ありですね。 |
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地 図 | ||
写 真 | ||