| 所在地 | 大阪府大阪市淀川区西中島５−２−７ | |
| 電話番号 | 06-6307-0355 |
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| 営業時間 | 11：30〜14：00（L.O.) 18：00〜22：30（L.O.) 無くなり次第終了 |
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| 定休日 |
年中無休 | |
| サイト等 | https://www.facebook.com/世界が麺と味噌で満ちる時-192652531340605/ | |
| 駐車場 | 無し | |
| メニュー |  |
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| コメント | テレビ番組で紹介されていて知ったお店です。 2018年11月中旬の土曜日昼、自転車で訪れる。 13時前であったので5人くらいのお客さんがいるのみです。 カウンターの奥に座ります。 ここはやはり基本！ 「味噌ラーメン「ゼロ」850円」を注文する。 しばらくして到着。 ベローベローと乗っている叉焼が見栄え良い。 スープを飲んでみる。 あ、これは甘い、甘すぎる！味噌の味以前に甘すぎる。 麺は太めの直麺です。チュルチュル感はありません。 加水率は中〜低くらいの感じか。 私の好みの緬ではありません。 スープと麺が好みではないということで残念。 気になったのは葱です。ぶつ切りというくらいの厚みで切っているようで、それはあえてそうしているのかもしれませんが、そのぶつ切りが切り切れてなくて、基本葱が好きな私でも、これは葱が主張しすぎて厳しい。 あえてのことなら、それはそれでいいのですが。 茹鶏はもも肉だと思いますが、その火のの入れ方はいい感じでジューシー感が十分にありとても美味しいです。 まぁ、私の好みのタイプでないということです。 |
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| 地 図 |  |
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| 写 真 |
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