| 所在地 | 神戸市灘区曽和町２−１−２ | |||||||||||
| 電話番号 | ０７８−８１１−６６８６ | |||||||||||
| URL | ||||||||||||
| 店休日 営業時間 |
火曜日 １１：３０〜２３：００（LO２２：５０） |
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| 駐車場 | 有料駐車場あり 30分サービス券あり | |||||||||||
| メニュー |
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| コメント |
「ラーメンWalker」に載っていた店です。 豚骨や野菜などを煮込んだスープをベースに、醤油と味噌の2種の味を提供とある。 2009年5月下旬の土曜日昼、自転車で訪れる。 味噌と正ゆ、どちらがお勧めなのか、店主に聞くも「どちらも、お勧め。同じくらい出る。」とのことであった。 「正ゆ」のラーメンを注文しました。 う〜ん、スープに問題はありません。 おいしいのであるが、これだってところはなさそう。 中太の標準的な加水率縮れ麺。 破たんはないのだけど、標準的麺とも言える。 刻んだ大根つまり「ケン」・刻み海苔・針唐辛子と、とろとろのﾁｬｰｼｭｰ。 「麦とろご飯」がおいしいようです。 |
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