熟成細麺 宝屋 先斗町本店

所在地 京都市中京区先斗町通三条下る石屋町122-5
電話番号 075-222-2778
URL http://www.takaraya.info/intro/index.html
定休日
営業時間
水曜日
平日11:30〜15:00
   17:30〜24:00
駐車場 無し 
メニュー
ラーメン
宝ラーメン
チャーシューメン
トロ肉チャーシューメン
すましラーメン
600円
650円
730円
880円
850円
コメント 某雑誌で知ったお店です。

京都の中心地に位置する先斗町の店です。

なんでも「先斗町歌舞練場」前ということで、舞妓さんが練習帰りに食べていきはる店。

2009年の5月ゴールデンウィーク中の昼に、自転車で訪れる。

予定より遅れて11:50くらいに着するが、すでに、15人ほどの行列ができている。

あちゃ〜〜
一番悪い時期に来てしまったようです。
しかし、ここは、並んでしまいました。

タイミングもあるのでしょうが、30分以上は待っています。

人気店というのは、行列を作ることに情熱を傾けているのか、一つだけ席が空いたとしても、一人客を先に入店させるということは、まったく考慮していないようです。


結局40分程度並んで入店し
「すましラーメン」を注文しました。
先斗町店限定の
「すましラーメン」です。

ラーメンにかかっているのは大将だけのよう。
厨房に一人、ホール担当らしき人が2名。

大将だけが忙しく動いているが、他の人はどちらかというとボ〜っとしています。

これも京都と言われればそうかもしれません。


なにか得体の知れないものがトッピングされています。
ちょっと焦がしたこの物体は、牛蒡でしょうか?

鶏の肉団子に煮卵。

麺は中加水でそこそこ、スープはコンソメ風の柔らかさのあるもので、これはナイス。

焦がした牛蒡、鶏の肉団子もいらない。

名店風に紹介されている店を、あまり、よく言わないのは勇気のいることです。
が、待ち時間40分の価値があるのかないのか、考えるところです。

地  図   若干ずれていますので、気を付けてくださいませ
 写 真


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