所在地 |
吹田市片山町1-3-5 シルバーマンションU 1F |
電話番号 |
06-6380-3711 |
URL |
ない模様 |
定休日
営業時間 |
毎週月曜日
11:00〜15:30(LO15:00) 17:30〜翌1:00(LO24:30)
|
駐車場 |
なし |
メニュー |
豚骨らーめん
豚骨チャーシュー
豚骨辛味
醤油らーめん
味噌らーめん
ざるらーめん |
550円
750円
700円
500円
700円
500円 |
|
コメント |
なんか雑誌で知ったラーメン屋さん。
「豚骨らーめん」を注文。
割とライトな関西豚骨系かな?と思わすスープで、甘みがあるのですが、副将軍、黒兵衛、げんこつ、大名といった関西豚骨系の甘みとは違います。
なにがどういう風に違うのかは、わからないし、表現できませんが、違うのです。
もっとも違うのは麺。
関西豚骨系といわれる上記の店の麺は、直麺ですが、柊助の麺は、豚骨にはめずらしい縮れ麺です。
札幌らーめんで有名な「西山製麺」のようだと、私は感じました。
九州系のスープに札幌系の麺のようです。
おもろいですね〜〜
|
地 図 |
|
写 真 |
|
|
|