らーめん鱗
所在地 | 大阪府茨木市永代町10−19 永代町壱番館 1F | |
電話番号 | 072−665−8807 | |
定休日 営業時間 |
年中無休 11:30〜14:30 18:00〜22:30 |
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サイト等 | https://twitter.com/uroko40 | |
駐車場 | 無 | |
メニュー | ||
コメント | 2014年2月にオープンした高槻「あす流」のセカンドブランドとのこと。 2014年11月下旬の平日昼、自転車で訪れる。 13:21ぐらいに入店。 綺麗ですが安普請に見えるお店です。 塩ラーメンを注文。 注文後、到着するまで結構かかります。 それでも12〜13分くらいか。 スープは「あす流」仕込みのあっさりとしていながらコクがあるということは十分あります。 鰹節のようなものがトッピングされていて、それが美味しさを足しているのかもしれませんが、食べるときにちょっと邪魔になっているようにも感じました。 しかしこのスープはやはり価値があります。 麺は平たい断面のモチモチ感あるやや縮れ麺です。 麺自体の存在感がありそれが麺自体を楽しませてくれます。 塩ラーメンとしてなかなかのレベルです。 |
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地 図 | ||
写 真 | ||