手打蕎麦 藤 芳（ふじよし） 
手打蕎麦 藤 芳（ふじよし）
所在地 京都市左京区北白川東平井町27-3 TEL 075-711-2817 定休日 水曜日 駐車場 ないようです 営業時間 11：30〜20：30（ＬＯ） 中休みなし
お店のＨＰ なし
ネットで見つけた蕎麦屋さん。
「哲学の道」沿いにあります(おそらく）、疎水沿いは間違いないです。 閑静な場所です。
蕎麦屋さんですが、うどんもやっています。また、季節により冷麦もあります！
冷たいもの 温かいもの せいろ そば・うどん
つけとろ そば・うどん
鴨汁せいろ そば・うどん
天麩羅せいろ そば・うどん
ぶっかけ海鮮 そば・うどん
生粉打そば
800円
900円
1,000円
1,300円
1,400円
1,100円釜揚げ
山菜
にしん
揚げ茄子あんかけ
鴨南
天麩羅
シーフードカレー800円
900円
1,000円
1,000円
1,100円
1,300円
1,400円お昼のセットメニューもあります。
２００６年１月上旬の昼、自転車で一人で訪れる。
「生粉打そば」はツブツブ感が少ないタイプで、若干短い。
少しぶち切れ気味ではある。北海道の幌加内産の蕎麦粉とのことです。
もう少しつながって欲しいです。
でも、ボリュームはあるほうで、それがうれしい！
次回は生粉打ちでないものにしようと思いました。
つけ出汁は、色も薄く塩分も薄めのもので、やわらかいもの。
極端に言えばそのまま、飲めるような感じです。
生粉打そば 生粉打そば 生粉打そばアップ 店内の様子
