手打ち十割蕎麦・ぼたん鍋　まんか　

所在地	兵庫県川辺郡猪名川町上野字廻14-1
TEL	072-766-0011
定休日	不定休　　電話で確認を
駐車場	たくさん
営業時間	11：30〜15：00　　夜は予約制のようです
お店のＨＰ	ないようです

ネットで見つけたお店です。
明治創業の老舗旅館が本体のようで。そこからちょっと入ったところに別棟でこの店がある。

十割そば 十割そば大盛 そば豆腐 あつあつ豆腐 天ぷら

８００円 １，２００円 ５００円 ５００円 １，０００円

2006年9月初旬の２時半頃、自転車で訪れる。
猪名川役場のそばですが、少し奥まったところにあり、見つけにくいと思います。
かなり大きなお店です。

「十割そば」を注文する。
炊き合わせが出てくる。
なんで？こんなん頼んでないのに・・・
蕎麦を注文するとついてくるようです。
出汁巻き、薩摩芋、冬瓜？、カラーピーマン。
薄味で美味しいです。
思わずビール頼んでしまいましたやんか。

自転車でも飲酒運転はだめですね、まねしないようにしましょうね！！

じきに蕎麦が来ました。
注文してから出てくるのが早いのですが、それはありえます。
特に十割だと茹で上がりは30秒とかということもあります。

十割蕎麦ということですが、私が食べたものは　残念ながらぶち切れていました。

蕎麦の喉越しという面では　ないな〜〜
なんせぶち切れですから。
たまたまなのか、いつもそうなのかはわかりません。
これがいつもの出来であるなら、食べる価値はないかな〜〜〜

しかしネットでは蕎麦通をうならせる蕎麦という表記も・・・う〜む
これは困りました。

蕎麦	蕎麦アップ
薬味等	炊き合わせ

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