永沢寺雲水そば　水無月亭　

所在地	三田市永沢寺７６番地
TEL	079-566-0053
定休日	水曜日（祝日は営業）
駐車場	有
営業時間	10：00〜15：30頃
サイト	花と仏と蕎麦の里 三田・永沢寺のサイト

ネットで見つけたお蕎麦屋さんです。
永澤寺は”えいたくじ”と思っていましたが”ようたくじ”と読みます。

冷たいそば おろしそば ざるそば 山かけそば 天ざるそば ６００円 ７００円 ８５０円 1,200円

温かいそば かけそば とろろ昆布そば 三菜そば 山かけそば 天ぷらそば 600円 600円 700円 850円 950円

2006年11月中旬、ＪＲ伊丹駅から無人駅の南矢代駅まで輪行し、南矢代駅で自転車を組み立て走り出す。

あらかじめ断っておきますが、デジカメは持ってきたのですが、バッテリー入れるのわすれていました。したがって携帯のカメラですので画質が落ちています。

国道372号線を東に走り「小枕」交差点を右折県道49号線を南に向かう。
峠超えはきつかった。峠を越えるまでに3回ほど休憩しました。心臓バクバクです。

「母子(もうし）」という集落を過ぎ、若干のアップダウンの後、11時過ぎ永沢寺に到着。
お寺の名前は永澤寺で地域名は永沢寺のようです。
禅寺の永澤寺と菖蒲園がセットの場所となっています。

店は季節外れの平日とあり、誰もいませんでした。

後で気づいたのですが、食券売り場があり、そこで先払いというシステムです。

「ざるそば」を注文する。
しばらくすると、席まで持ってきてくれる。
ただし、これも本来の姿ではないようです。セルフサービスの店です。
注文もサービスも、本来の姿をはずしてしまいましたが、すいているときはいいんですよ、と言ってくれました。

蕎麦はがっしりと太めの二八蕎麦です。

つけ出汁は出来合いのものふうで、あまり期待してはいけません。

そば打ち体験（道場）も予約でやっています。

ざるそば	ざるそばアップ

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