春知（しゅんち）　

所在地：大阪市北区堂島浜2-1-29古河大阪ビルＢ１　　Ｔｅｌ：06-6346-1620
駐車場：なし　　　　　定休日：日、祝日
営業時間：11：30〜15：00　　　17：30〜21：00

評判のいい蕎麦屋さんです。
しかし、残念ながら２００５年６月３０日で移転します。
移転先は奈良県生駒市大門というところです。

こういう店があったということで。

生粉打ちざる蕎麦 二八のざる蕎麦 おろし蕎麦（生粉打ち） やまかけ蕎麦（生粉打ち）

７００円 ５５０円 ８５０円 ８５０円

天ざる蕎麦（生粉打ち） かもせいろ（生粉打ち）

１，６００円 １，２００円

２００５年６月２９日移転の前日の昼に食べに行く。
「生粉打ちざる蕎麦」を注文する。

長野県の蕎麦粉でした。
生粉打ち（１０割）にしては香りが弱めかな。
太目の蕎麦です。そして固め。

ちょっとこの感じは好みではありません。
つけ出汁は標準的なものです。

二八のほうがよかったのかもしれません。

ん〜残念。

生粉打ちざる蕎麦	蕎麦アップ

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