蕎麦切りコース 蕎麦三昧	2,400円
わさび蕎麦切り 鴨汁蕎麦切り おろし蕎麦切り とろろ蕎麦切り	1,000円 1,000円 1,000円 1,300円

2006年11月上旬の昼、自転車で一人訪れる。
今までに二度店の前まで来たことがあるが、いずれも定休日で閉まっていました。
入ると靴を脱いで２階にあがります。

なかなかすごいぞ、この店の中。
「鴨汁蕎麦切り」を注文する。

幸いにお客さんが少なかったので、店の中を見て歩く。
古い蔵を保存もかねて蕎麦屋にしたらしい。

うーん、なかなか綺麗なそばです。
少し柔らかめかなというところですが、へにゃへにゃではありません。

蕎麦はメニューごとに太さを変えているとのことです。

鴨汁はやや甘目よりのものです。

この日私が食べたのは、確か北海道幌加内の新蕎麦と書いてあったと思います。

なんとも言えない、いい感じのお店。

ちなみに1階は夜に一日一組（4名様以上〜18名様まで）、御法度鍋コースというのがあり、それだけに使われているそうです。
価格は1名5,500円。

鴨汁蕎麦切りの蕎麦	鴨　　　汁