カラピンチャ
カラピンチャ
所在地
兵庫県神戸市灘区王子町1-2-13 ＴＥＬ ０７８−８０５−３０３９ 定休日 月曜日・第３火曜日 営業時間 11：30〜16：00 駐車場 無 サイト等 http://karapincha.jp/blog/
https://www.facebook.com/karapincha.jp
ネット情報で知ったお店です。
また、最近出た「究極のカレー（関西版）」でも紹介されています。
店名の「カラピンチャ」はスリランカのスパイスの名前。
英語では「カレーリーフ」というらしい。
２０１４年７月下旬の平日昼、おっさんと自転車で訪れる。
開店３分前でしたが、既にオープンしていました。
店に入って正面は厨房とカウンター席。
後はテーブル席です。
先客は既に１名いらっしゃいます。
窓際の４人がけのテーブル席に座らせてもらいます。
こちらがメニューです。
その他に
「かぼちゃのカレー」「ポロスカレー」の小があるとのこと。１５０円です。
ポロスカレーは、まるでお肉？の様な食感をもつジャックフルーツ（若い時期のもの）に、ゴラカという酸味のある木の実を加えて仕上げたものとのこと。
さっぱりわかりません（笑） お肉の様な食感をもつフルーツというのが想像できません(^_^.)
本日のカレープレートで「チキン＆エビどっちも（1,300円）」を注文しました。
しばらくして到着した「カレープレート」
なかなかいい感じですね。
カレーをつけない状態だと、確かにベジタリアンでもいけますね。
「レンズ豆のカレー」
辛さはあまりないです。
定番中の定番ですね。
「ワンバトゥモージュ（茄子のマスタード煮）」
「ココナッツのふりかけ」
ココナッツに唐辛子等を加えたものらしい
「キャベツの炒め物」
「チキンカレー」
大きなチキンがゴロゴロ入っています。
「エビカレー」
なかなか立派な海老が２尾。
しかもプリップリ、火入れにちゃんと気を配っています。
一番おいしいと感じたのはこのエビカレーでした。
最終、混ぜまぜ大会です。
ピクルスです。
人参、大根ですね。
料理を食べてからいただくと爽やかにリセットしてくれます。
ちょっとつかみにくいのですが・・・
「キリパニ」ヤシの花蜜がけヨーグルト
綺麗なお店で御夫婦でやっておられる。
奥さんがなんとも爽やか系です。
いやいや、それはさておき、特にエビカレー、これは再現に挑戦したいものですね。
とても美味しいです。
