所在地 大阪府豊中市新千里東町1−2−20 ヤマダ電機LABI 4F 電話 06−6318−7753 営業時間 11:30〜22:50(L.O. 22:20)
定休日 無 駐車場 LABIの駐車場の補助があるかも サイト等 ないようです。
ヤマダ電機LABI 4階のレストラン街に2016年12月11日にオープンしました。
「大阪炭火焼肉 高麗屋」と「韓国料理15老舗有名店」がコラボということです。
2016年12月中旬の平日の昼、自転車で訪れる。
結構大きなスペースです。
広々としていて席もゆったりと配置されています。
メニューです。
「参鶏湯純豆腐チゲ定食(950円)」を注文します。
まず到着したのは「もやしのナムル」「キムチ」「サラダ」です。
しばらくして「石鍋で炊かれたご飯」と「参鶏湯」が到着。
石鍋のご飯、コシヒカリとのことをお茶碗に全部移して、石鍋にこびりついたオコゲに汁を入れてふたをかぶせます。
ご飯は粘り気のあるコシヒカリ、つやつやとしています。
色悪くて済みません。
「参鶏湯純豆腐チゲ」です。
とりあえず“熱い”です!!
火傷をおそれてしばらくはフーフータイム。
うんうん、この参鶏湯美味い〜〜〜
「参鶏湯純豆腐チゲ」なので豆腐と鶏肉そしてお米?、スープ感が強く、具がたっぷりという感じはないがいいお味です。
最初に石鍋の中のご飯をお茶碗に移して、残ったおこげに汁を入れて蓋をしていたもの。
いい具合にふやけてくずすことができます。
この汁はお茶でなくスープのようです。
これだけで十分いただくことができます。
想像していたよりも美味しい参鶏湯でした。
価格も手頃です。