ダイニングバー とまと 
ダイニングバー とまと
所在地
大阪府豊中市中桜塚2−31−14 ＴＥＬ ０６−６８４１−４９９６ 定休日 毎週月曜日と第３火曜日 営業時間 ランチタイム 11：30〜14：00
ディナータイム 17：00〜23：00
駐車場 無 （近くにコインパーキング有） サイト等 http://www.tcct.zaq.ne.jp/bpaua602/
テレビで紹介されていた知ったお店です。
が、以前から知っていました。
ただ、同名のピッツァのお店が岡町商店街の近くにあったので、漠然と、店舗が移転したんだなと思っていました。
2013年４月上旬の平日昼、パートナーと訪れる。
「とまと麺（冷）800円」にする。
するとランチタイムサービスで「とまと冷麺セット（950円）」があるという。
小鉢2品ごはん付で、そのご飯を麺を食べた後に投入するらしい。
セットで注文しました。
もうひとつは「新商品」とある「とまとつけ麺（850円）」に決定です。
セットが出てきました。
おからです。水は使っていなくて玉葱等の水分だけで作っているとのこと。
酢の物、キュウリ、ワカメ、シメジ、カニ身です。カニ身結構たっぷりと入っています。
茎若芽の佃煮。
つけ麺のほうにも、柚子胡椒が添えられて来ます。
入れるとさらにおいしくなります。
「とまと冷麺」
麺は小麦粉とジャガイモでできている韓国麺とのこと。舌触りもよく腰も適度にあります。
トマトの説明も受けましたが忘れました。通称はべたですが「あま〜れ？」とかおっしゃってました。
なんとも表現しがたいが、これは美味い！！
さらに冷たいご飯をさっと洗った状態で出てきたご飯を投入。
追いご飯ですね。もちろん美味い！！
冷麺に投入してから写真撮っていないことに気づく。
「とまとつけ麺（850円）」到着。
つけだれです。トマトとオリーブオイルですね。
もちろんフレッシュトマトも入っています。
韓国麺を揚げたもの、つけ麺の薬味としてとのこと。
セロリのスライス。これも薬味として・・・
ん〜薬味は物が大きすぎて存在感が有りすぎるような(^_^.)
こんな料理のお店今までになかったな〜
まさにオンリーワンかな。
