京野菜中国料理 大傳月軒（だいでんげつけん） 
京野菜中国料理 大傳月軒（だいでんげつけん）
所在地 京都市下京区美濃屋町173 TEL 075-353-9021 営業時間 11：30〜15：00 17：00〜23：00 定休日 無休 駐車場 なし サイト http://www.kiwa-group.co.jp/
テレビ番組かなんかで知ったお店だと思います。
2012年10月上旬の平日昼、自転車で訪れる。
大正時代の洋館と明治時代に建てられた京町家が連らなった建物。
店名の「大傳」は、大工の傳兵衛さんのこととのこと。その大工さんの自邸だったとのことです。
2階に上がり、少し東に移動して大きな部屋に案内されました。
途中個室がいくつかありました。
「四川マーボー豆腐定食（1,000円）」を注文。
点心の肉まん？
皮に中国醤油を練り込んでいるそうで、皮が白くありません。
肉まんにつける辛子と唐辛子系のペースト、なかなかかわいらしいです。
美味し。
砂肝の黒コショウ
この黒コショウソース、滅法うまい！
冬瓜、帆立、卵白、茸のスープ。
やさしい味ですが文句つけようがない。
なんか言うてはったけど覚えてません。大根の漬物？
ご飯も良質な美味しいものでうれしいです。
土鍋に入った「マーボー」到着。
確かに見た目四川、2種類の唐辛子が存在感を主張しまくってます。
これは、美味い！！
辛さもなかなかのものですが、それだけではありません。
塩分もそこそこ押さえられており、旨みの中に甘みも感じられます。
店の雰囲気も変わっているのと、料理がおいしいので、これはお勧めのお店です！
