九州ラーメン 博多っ娘 
九州ラーメン 博多っ娘
所在地 大阪市港区波除３－１－２１ TEL ０６－６５８３－１５６７ 営業時間 11：00～14：00 18：00～27：00 定休日 日曜日 駐車場 なし サイト ないようです
この店は、以前の勤務先から近いこともあって知っていましたが、入って食べることもしていませんでした。
では今回何故か？
それは「まろんと炒飯Ⅱ」というブログで、ここのチャーハンが絶賛されているからです。
このブログ、メインは「炒飯」です。
言わば中途半端な料理に扱われがち、ただし料理の腕を見るのには一番とか言われる「炒飯」。
私も美味しいチャーハンが食べたいのだ！！
2011年平日の昼、自転車で訪れる。
12時前に到着しました。
先客はカウンターに2名です。
何も考えず入口に近いカウンターに座ります。
「焼きめし並」を注文。
ラーメン屋でラーメンを注文しないのは、ひょっとしたら初めての経験かも。
「まろんと炒飯」情報では、絶品の焼きめしを作るのはおかあさんとのこと。
おかあさん以外の作った焼きめしは、どうも少し落ちるらしい。
焼きめしを作る様子を見てみたかったが、その場所は一番奥です。
玉子を割る音を聞きましたが、よく見てはいませんでした。
皿に、ふわっと盛られています。
比較的パラパラしています。
そしてしっとり感もちゃんと残っています。
課長も入っているとは思いますが、私はよほどでなければ気にならない
む～確かにおいしいです。
スープがついてきます。
これがラーメンのスープと同じなんでしょう。が、ちょっと胡麻油が多く入れ過ぎ？（笑）
炒飯といっても、高級中華店でのもの、この店のようにラーメン店でのもの。
求めるものは違います。
ラーメン店の炒飯としては博多っ娘の「焼きめし」たしかに美味しいと思います！！
