紅紅火火（ほんほんほぅほぅ）

ネット情報で知りました。
２０１４年８月にオープンしたお店とのことです。

２０１４年1１月下旬の平日昼、自転車で訪れる。
１２時半過ぎに到着、満席ということで店の外で待つことにする。

こちらがメニューです。

しばらく待ち、４人グループが出てセットを終えて席に着いたのは４５分くらいでした。

「麻婆膳（麻婆豆腐定食）1,000円」と「今天飯（日替わり定食）1,000円」を注文します。
今日の日替わりは「鶏のにんにくトマトチリソース」です。

箸置きがとてもおしゃれです。

「小菜三点」です。
こちらもおしゃれです。

「干し豆腐と赤水菜の和え物」
まぁ普通に美味しいです。
干し豆腐って作るんでしょうか？売っているんでしょうか？
面白い食材ですね。

「蒸し鶏の葱ソース？」
想像していたとおりの美味しさです。

「黒牛蒡の胡麻和え」でしたっけ？
普通に美味しい。

多くのお客さんが注文している「麻婆豆腐」の定食です。

唐辛子は食べないでくださいとのこと。

スープは「福建海苔と豆腐のスープ」。
優しい味でとても美味しい。
この時点で美味しいお店の予感がします。

「玉葱のシューマイ」です。
が、特に玉葱が主張することなく普通のヘルシーな焼売に感じます。
普通です。

「ザーサイ」

「麻婆豆腐」です。
見るからに本格的な四川風です。
丸っこい唐辛子がゴロゴロ入っています。

辛さもなかなかのものですが、私の弱った喉に容赦なく襲いかかります。
食べてちょっと咳き込みます（笑）
油もたっぷりで四川本場風ですが、塩分はそうでもなく、逆に辛さの次に来るのは甘みです。
この甘みはなんなのかよくわかりませんが、不快でなく、辛さとのバランスが取れているように思います。

頭皮から汗がじんわりと湧いてきます(^_^;)
美味い！！

同行者の日替わり定食、「鶏のにんにくトマトチリソース」です

ちょっとシェアして確認です。
カリッと揚げられた鶏肉に「にんにくトマトチリソース」とありますが、甘酢がけのようでした。
とても美味しいです！

ご飯、おいしいです。

おしゃれ感もある実力派中華料理店です。
メニュー構成もいい感じですので人気が続きそうなお店です。
　

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