丸 萬 
丸 萬
所在地 神戸市中央区三宮町2−10−10 TEL 078-331-4019 定休日 水曜日 駐車場 なし 営業時間 11：00〜20：00
「MEETS」で知った店です。
大衆的な雰囲気の商店街の中のお店です。
中華そば
天津麺
炒麺
炒飯
肉飯
チキンライス570円
920円
720円
720円
720円
820円
2009年12月中旬日曜日昼、自転車で訪れる。
私は「中華そば」、初めての同行者には「炒麺」を勧める。
「中華そば」到着。
あくまでも澄みきったスープは、見た目、とても美しく感動的なくらいです。
味わっても、なんともシンプルで、かつ、うまい。
麺は「炒麺」と同じ麺のようで、平麺玉子麺、私この麺好きです。
この日は連食なので、ちょうどよかったですが、単食だと、あっさりしているのと、ボリューム的にも、ちょっと物足りないかもしれません。
2009年5月初旬の土曜日昼、自転車で訪れる。
商店街の中で、その中は自転車禁止でもあり、少し北の駐輪場に駐輪する。
今回ロードバイクで、ロード用のシューズなのでクリートカバーを、持ってきたので歩くのがだいぶ楽でした。
「MEETS」によると、平打ちのタマゴ麺を使った「炒麺」と、「中華そば」が双璧をなす看板メニューとのこと。
「炒麺」を注文する。
しばらくすると、到着しました。
餡に色は付いていない。透明です。
中華のスープと塩味のみのシンプルなものであるが、その加減がいいのでしょうね。
ところどころ焼き色のついた平麺とも相性が良い。
とろみはややきつめです。
こりゃ、うまいです〜〜〜〜
