所在地 大阪府大阪市西区江戸堀1−1−9 2F TEL 06-4803-7803 営業時間 11:30〜14:00(L.O.) 17:00〜21:00(L.O.) 定休日 日・祝日 駐車場 なし サイト http://www.nou-chu.com/
特に女性に人気のある中華料理屋さんです。
2012年2月上旬の平日昼、訪れる。
11時半ちょうど位に入ったのですが、既に7割がた席が埋まっていました。
11時35分には店内にお待ちのお客さんができていました。
人気店ですね。
路上のメニューは「花ランチ」一種類だったのですが、店内にはメニューはもう一種類「お粥セット(850円)」が書いてありました。
お粥セット スープ、一品、飲茶3品、野菜のセイロ蒸し、お粥(おかわりどうぞ)、マンゴープリン
「花ランチ」で一品は「海老の辛味炒め」を選択しました。
「スープ」
野菜とソーセージです。
これが、特に中華風のいい出汁という感じでもなく(実はそうなのかもしれませんが)、なんとも旨みがあり、しかもあっさりした美味しいもので、夢中でいただきました。
スープ以外のものが一斉にお盆に乗せられてきました。
「海老の辛味炒め」
海老、ネギ、マッシュルーム、大根等です。
驚くほどではないが、いい味です。
そこそこの辛さで、辛さに弱い人でも無理すれば食べられるくらいの辛さです。
「野菜のせいろ蒸し」
野菜にこだわるであろうシェフの気合、気持ちが表れるものです。
非常にシンプルですが、素材そのものの旨みをまるまま味わうことができます。
その野菜は漬けるものが用意されています。
漬ける出汁、これはなんでしょうか?
酢系の酸味はわかるのですが、あと何なのかわかりません。
胡麻ではないし・・・酒醸か???
ご飯もさすがにつやつやもっちりとした、上質なものでした。
「花ランチ」と「お粥セット」同じ850円。
とすると、「花ランチ」のご飯と「お粥セット」の飲茶3品、お粥、デザートが同じになるの?
それなら、お粥セットのほうがお得なの??
女性に人気というのがとてもよくわかるお店です。
中華料理店で、野菜の蒸し料理。
まぁ、ガッツリ系男子には、ちょっと物足りないでしょうね。