所在地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル5F TEL 06−6341−8166 営業時間 11:30〜14:00 17:00〜23:00 定休日 日・祝 駐車場 無 サイト等 http://nuba.p-kit.com/
通りすがりに見つけたお店です。
「nuova」の「o」は普通のoでなく上に「-」が乗っています。
2013年8月下旬の平日昼、自転車で訪れる。
永楽ビルの5階にあります。
エレベーターで5階に上がります。
中華らしからぬシックでおしゃれな店内。
ランチメニューです。
そこそこ選択肢あります。
「本格四川麻婆豆腐」を選択しました。値段はすべて1,000円です。
しばらくすると、到着しました。
ガラスのようなお盆がおしゃれです。
なかなか本格的な見た目です。
塩分強すぎずに辛すぎず旨味があります。
ホテル中華のような上品な趣です。
なかなかレベルが高い麻婆です。
茹で鶏のサラダです。綺麗です。
スープも上品な味でとてもおいしい。
ご飯も当然のごとく美味しい。
ドリンクもついています。
ビルの5階とあって、ちょっと目立たないお店ですが、料理のレベルは高く美味しいです。