晴山閣〜ぱんだ食堂〜（せいざんかく）　

以前、阪急豊中駅のそば、本町で営業していた「晴山閣」が2015年７月に服部に移転オープンしました。

２０１６年２月下旬の日曜日昼、自転車で訪れる。

若大将がいてました。
本町のお店のときは大将がいてたので、若大将だったのですが、ここには大将がいてないから、若大将が大将ですね。
頭が白くなっているものの体型とかは以前と同じ感じです。

メニューです。

定食もあるのですが、久々に来たのでやはり「ニラそば（９８０円）」を注文してしまいました。
前のお店でも「ニラそば」しか食べていないです(^_^.)

しばらくして「ニラそば」到着しました。

なかなかボリューミーです。

辛い〜〜〜〜
これがいいんだけど・・・・・

やや細めの直麺です。
加水率は中庸〜やや高めか。

野菜がたっぷりなので、麺に到達しようと思うと掘り起こさなければなりません。

汗が噴き出てきます。
同行のオッチャンは「汗まみれ」になって、しかも途中でギブアップです。

「若大将」改め「大将」がティッシュの箱を持ってきてくれました。

やや高めの価格設定です。

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