大湖苑（タイコエン） 
大湖苑（タイコエン）
所在地 大阪市淀川区新北野１−９−１５ ホテルプラザオーサカ1F TEL 06−6303−1010 営業時間 11：30〜14：00
17：00〜21：30（L.O.21：00)定休日 無休 駐車場 無いようです サイト http://www.plazaosaka.com/plaza/restaurant/taikoen.html
ホテルの中華料理。
パートナーが行ったことがあるお店です。
2012年11月中旬の平日昼、パートナーと訪れる。
さすがにホテルの中の中華だけあって広々とした感じ。
メニューです。
大湖苑ランチ（1,000円）で「マーボー豆腐」と「海鮮炒め」を注文します。
「海鮮炒め」です。
「海鮮炒め」
海鮮は絶妙に火を入れた帆立、イカ、海老。
茸のような筍のような不思議な食感の食材、なんなのかわかりませんでした。
薄めの塩味で優しいです。
美味いですね〜〜
「マーボー豆腐」
四川風ではありません。
味噌の感じはなく、スープの旨味と唐辛子系の辣で食べます。
四川風ではありませんが、これはこれで完成度が高くて美味しいです！
挽肉と搾菜です。
美味しいのですが、味付けがよくわかりません。どうやって作っているんだろう。
中華料理で串かつは珍しいですね。
ご飯、もちろん上質なものです。
じゅうぶん美味しい米です。
とろみの強めのコーン玉子スープ。
美味しいスープです。
さすがにホテルの中華という感じがします。
安定感があります。
