青冥（チンミン）　茨木店　

所在地	茨木市双葉町７−８　ベルム茨木2F
電話番号	072−635−8280
営業時間	11：30〜22：30（L.O.21：30)
定休日	無休（12月31日、1月1日は休み）
駐車場	なし
サイト	ないようです

偶然ですが「青冥」が茨木市にありました。
この青冥と関係があるのかないのか、あると思いますが、どういう業務形態なのかわからない。
直営店とフランチャイズみたいなものだろうか？？

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2011年9月上旬の平日昼、自転車で訪れる。

メニュー撮ってないので・・・・

塩味あんかけ焼きそばとミニチャーハンのセットを注文する。

「ミニ炒飯」
本当にミニです。
でも味はさすがです。とりこぼしはありません。
パラパラで油っぽくもありません。
味も濃くもなく薄くもなくいい感じです。


ちょっと時間があいて到着した「あんかけ焼きそば」
エビをはじめ色々な食材が揃っており、塩味のたれも塩梅はちょうどいい。
とろみはやや強めかな。



良くも悪くも「青冥」と聞けば間違いない味を想像します。
安定感とでも言えばいいのでしょうか。

値段も忘れてしまいましたが、850円くらいではなかったかな？

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