五島うどん うまかっ  


所在地 大阪府守口市紅屋町6-16
TEL 06-6997-1500
定休日 日曜
営業時間 平日:10:30〜18:00   土・祝: 11:00〜15:00
駐車場 なし
H  P http://www.umaka.kansai.walkerplus.com/

「紅屋」を訪れたときに「凡蔵」とともに発見した店。


紅屋の真向かいです。


「五島うどん」はどういうものなのか、下準備なしで訪れました。
「あご出汁」「乾麺」が特徴のようです。


2009年8月初旬の土曜日昼、チャリで訪れる。
カウンターだけの小さいお店です。

昼の時間帯でしたのでほとんど満席でした。
ちなみに向かいの「紅屋」は空席あり、「踊るうどん」は外に行列が5名ほど、「凡蔵」は閑散としていました。


温かいうどん
五島うどん
わかめうどん
釜たま(生醤油)
550円
640円
700円
冷たいうどん
冷やしぶっかけ
サラダ麺
和風冷麺
550円
700円
800円

「冷やしぶっかけ」を注文する。
想像していたよりも、たっぷりと待つことになりました。

10分以上は待ったような気がします。
作っている状況は私が座ったところからは、見ることができない。

味玉、梅干、カイワレがトッピングされています。
五島列島の「かまぼこ」がついてきます

細いので「冷麦」に近いようです。
でも「うどん」と呼ばれているなら冷麦よりも太いのでしょう。

もっと腰が強いものを想像していたので、ちょっと拍子抜け気味です。
ぶっかけ出汁も、なんとも微妙です。
とても普段着な感じです。





うどん、出汁とも微妙な位置にいると思います。


北摂グルメに戻る

inserted by FC2 system