一久（いちひさ） 
一久（いちひさ） 所在地：豊中市熊野町4-20-31 Tel 06-6849-5511
定休日：水曜 営業時間：11：30〜20：00 駐車場：なし
この店はなんでも元「海原千里・万理」の「上沼恵美子」さんがひいきにしている店だそうです。
なんでもカレーうどんが好きで週に2〜3回食べるそうで、この「一久」もお気に入りということです。
かけ４５０円
きつね５５０円
たぬき５５０円
一久うどん６５０円
肉入りカレー７００円
カレーとじ８００円かもなん７５０円
にしん７５０円
ざるそば６００円
ざる中華６５０円
鍋焼きうどん８５０円
玉子丼５５０円
2001年9月14日（金）のお昼、食べに行きました。
平日の昼12時半くらいに行くと、3人のグループが並んでいました。「行列のできる店」なのか！！
しばらく外で待つ。定番のメニュー見本があるが値段が入ってない。まあ、うどん、そば、丼だから高くっても知れているだろう。「牛肉入りカレーうどん」700円、「ざるそば」600円を注文する。出てくるまで店内の観察、半分以上の人が「カレーうどん」を食べている。壁には定番の「色紙」が貼ってある。 わかったのは「上沼恵美子」「釣瓶」「太平サブロー」「立原啓介」など関西お笑い系の芸人さん。
「カレーうどん」というイメージとは違い、そばが美味しいというコメントが目立つ。
「牛肉入りカレーうどん」は、一口スープを口に含むと「かつお」風味がつよい出汁の効いたもので、思わず「うまい！」と思う。 うどんは透明感のあるもので、コシがある。
「ざるそば」はちゃんと「きりっ ！」と冷しており、表面ツヤツヤで舌触りのいいもので、コシ十分。
そばつゆは、甘味が少なく醤油は濃い目だが塩分は少なめで嫌味のない味でした。
ただし、美味しいんですが、蕎麦の香りは少なく、コシもやや不自然な感じが・・・
２００１年１１月２７日（火）再食する。
「きつねうどん」と「肉入りカレー」を食べる。
きつねはとても大きく甘味は普通、かけ出汁は鰹の風味がとても効いており、しかもたっぷりかけてある。全部飲んでしまったがおなかが膨れた。
カレーうどんはやはりうまい。これまた鰹の香りが鼻腔にひろがる。
きつねうどん 肉入りカレーうどん かつ丼
