さぬきうどん 喜楽庵 
さぬきうどん 喜楽庵
所在地 奈良県奈良市あやめ池南６丁目１−９ TEL 0742-45-6788 定休日 月曜・火曜 営業時間 11：30〜14：30 17：30〜20：30
駐車場 2台？ H P ないようです。
「関西極楽さぬきうどん」で知った店。
冷たいメニュー 例
釜揚げうどん
ざるうどん
しょうゆうどん
きつねうどん
釜玉うどん
ぶっかけうどん
鳥なんうどん
天ぷらうどん
天ざるうどん７００円
７００円
７００円
７００円
７５０円
８００円
９５０円
１，２００円
１，２００円
２００８年７月の中旬の昼、チャリ（自転車）で訪れる。
実は同じあやめ池南の蕎麦屋さん「彦衛門」で蕎麦を食べた後、寄りました。
この日も暑かった〜〜^_^; 熱中症になる寸前。
事前に「立派なたたずまい」という情報があったので、そうでもなかったのですが、事前情報がなければ、ちょっと「びびる」ような店の外観です。
奥にテーブル席が一つあるが、基本的にカウンターの店です。
「ぶっかけうどん」を注文する。
少し待つときました。
ごらんのとおり、うどんが見えません。
しかも器の縁には練りカラシがなすりつけられています。
トッピングは、削り節、ワカメ、人参、きゅうり、コーン、葱、紅生姜。
これは珍しい。
しかし、食べてみて納得。
これは「冷し中華」のうどん版です。
酢の効いた出汁はまさしく「冷し中華」の出汁です。
さて、うどんですが、「冷し中華」の出汁ほどの、インパクトはないものの、チュルチュル系のやさしいうどんです。
こういうスタイルに、あっているのかもしれません。
うまい〜〜
