自家製麺 純生讃岐うどん 民藝 


所在地 神戸市中央区元町通1-14-3
TEL 078-392-1611
定休日 月曜日
営業時間 11:30〜15:00  17:00〜20:00
駐車場 無し
H P ない?

「関西極楽さぬきうどん」で知った店。




生じょうゆ
釜玉
釜あげ
ぶっかけ
玉子天生じょうゆ
ちく天生じょうゆ
ちく天釜玉
600円
600円
600円
700円
680円
680円
680円



2008年6月下旬、平日の昼、チャリで訪れる。

開店時間は11:30のはずだが、11:50頃に覗くとまだ開店していない。

しばらく店の前で待っていると、暖簾をかけはじめたので、突入する。

なんでも、この日は、なぜかわかりませんが、「限定メニュー」となっていて、いつものメニューよりも少ないようです。

「生じょうゆ」の大盛りを注文する。
すると
「1.5と2があります」と言われて、1.5にする。


「生じょうゆ」がきました。
麺がきれいに並んでいる。
細めのうどんです。

スダチ、大根おろし、ネギをすべてのせて、醤油を一まわし半くらいかける。

細めだが、がっしり系のうどん。


人気店だけあって次々とお客さんが入ってきて満席になってしまった。


外に出ると、待っている人がいた。





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