鯛めしや　はなび　

通りすがりに発見したお店です。
2014年6月2日に炭火焼のお店としてオープンし？、2015年10月5日に「鯛めしや　はなび」としてリニューアルオープンしたとのことです。
ネット情報なのでよくわかりませんが・・・

20１5年１0月中旬の平日昼、自転車で訪れる。

この写真は帰るときに撮ったものです・・・
おそらく店長の男の背中。
帰るのを見送ってくれて、さっさと立ち去ればよかったのでしょうが、鍵を外したり、ヘルメットとか手袋とかの着装でそこそこ時間がかかる。

おっ、開店時間少しだけ過ぎて入ったら、既に女性二人組が入っていました。

残念ながら2番手です。L字カウンターなので写真撮ることができました。

お品書きです。
昼のメニューはほぼ1種類です。

「はなび御膳（1,000円（税抜き））」です。

それに「漬け茶漬けセット（200円（税抜き）」を追加するかしないかです。
「鯛漬け」これは何かと聞いてみました。
鯛の「づけ」です。なるほど。

「はなび御膳（1,000円（税抜き））」を注文しました。


先に来ていた女性二人組は、どうも「はなび御膳」注文後、「漬け茶漬けセット」を追加注文したようです。
私の後に来たお一人の女性は最初から「漬け茶漬けセット」も追加していました。





私の「はなび御膳」到着です。

「皿盛り」の一つ「さつま芋とベーコンのポテトサラダ」が「ブロッコリーのタラコ和え」になっています。
それぞれそこそこの美味しさです。

「切り干し大根」

「海老真丈　湯葉包み揚げ」

悪くないですが、それほど大層に美味しいと言うほどでもありません。
出汁はなかなかいい味です。

「豚の角煮　オニオンソース」

これを「オニオンスース」と称するのはどうなんですか？
ソースにオニオンが使われているようには感じませんでした。

「角煮」普通に美味しいです。
とろみの強いタレ、そしてスライスオニオン。
想像してのネーミング？

「鯛めし」です。
あっさりとして塩分もそう濃くはありません。
うまいと言えばうまいが、滅茶苦茶うまいか？と問われればそうでもないかな。

「自家製ムース」
美味しいです。

全体としては魅力的ではあります。

しかし、個々見ると、美味しい！というものは、少ないかもしれません。
ますますのご発展をお祈りします。

北摂グルメに戻る