広島お好み焼き・鉄板焼　かん吉　

南千里に２０１６年９月にできた「広島お好み焼き」のお店です。
気になっていましたが訪れることがなかった。

２０１８年２月下旬の日曜日昼、家族のうち３名で訪れる。

妻と長女が「広島お好み焼き」食べたことがないということで訪れることに。
私もそれほど食べたことがないのですが、広島で広島の人の案内で行ったお店で食べたことがあるので、おそらく有名処か本当においしい店だったのだと思います。なにせ２０年前の話なんで（笑）

３人なのでテーブル席に案内される。

店の人結構忙しいようで、席に座っても水が出るわけでもなく、注文を聞きに来ることもなくしばらく放置。
水を自分で入れに立ったら、「入れますんで」とのこと。
その流れで注文受けてくれます。

こちらがメニューです。

緬は４種類から選択することができます。

「広島お好み焼きでピリ辛唐辛子 生麺」
「THE　広島お好み焼きでオススメ 生麺」
「トロトロ半熟豚玉で　フワッと　茹で細麺」
を注文します。

ついでに「ノンアルコールビール」も注文します。
お好み焼きにはビールですもんね！！

カウンターではなかったので、広島お好み焼きを作る工程をつぶさに見ることはできない。
遠くから撮影です。

カウンターで焼いて、テーブル席の鉄板に乗せてくれます。

「広島お好み焼き　ピリ辛唐辛子 生麺」です。

「THE　広島お好み焼き　オススメ 生麺」

「トロトロ半熟豚玉で　フワッと　茹で細麺」

3人で3人前注文したのですが、かなりお腹いっぱいになってしまいました。
レビュー見ると、広島経験のある方も美味しいと言ってはりました。
カリカリの生地が魅せますね〜

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