割烹　神留（かんとめ） 　

ネット情報で知ったお店です。

２０１６年1１月上旬の平日昼、自転車で訪れる。

　　　　　　　　　※帰るときの写真です。

※帰るときの写真です。

カウンター以外にテーブル席と座敷があるみたいです。

一人なのでカウンターに座ります。
お店の人は男性2人です。

こちらがお品書きです。
料理は２種類です。

「かき」は私の食べられないほぼ唯一のものなので、「穴子ごはん（1,000円（税込））」を選択。

ご飯の量は「軽め」「普通」「多目」から選ぶことができます。

私は「軽め」を選択しました。

しばらくすると到着しました。

右上のタレはお好みでかけてくださいとのこと。

焼いた穴子が錦糸卵が乗せられたご飯の上に敷き詰められて、海苔、生姜、ワサビ、葱がトッピング。

なかなかのルックスです。

あっさりとした上品な味わいです。

イカと菜っ葉の「ぬた」です。
つまり酢味噌和えですね。

碗はお澄ましです。
この麺のようなもの、魚のすり身なんですけど。
調べてみると「魚めん（うおめん）」のようです。
「すまし」はさすがにおいしいです！

新地のランチとして平均点です。
価格が1,000円に抑えられているのも好印象です。
夜はきっとお高いんだろうな〜〜〜

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