喜　作　　

所在地	大阪市西区江戸堀1-10-33
電話番号	06-6446-5678
営業時間	月〜土：11:00〜14:00　17:00 〜2１:30（L.O)
定休日	日祝/第2・4土
駐車場	ないようです

テレビ番組の「せやねん」で親子丼が紹介されていた店です。

2009年8月下旬の土曜日昼、自転車で訪れる。
ちょうど昼飯どきだったので、土曜日とはいえ、そこそこ入っていました。

店構えも価格も普段使いの昼御飯処的です。

「石臼挽きたて手打ちそば」この値段でおいしかったらお得な価格です。


「親子丼」を単品で注文する。

「定食から50円しか安くならないですけど、いいですか？」と、問われるが、それでいい。

割とすぐに出てきました。

卵とじた上に黄身が乗せられています。
これが、近頃のスタイルのようです。

「つゆだく」も近頃のスタイルのようです。

普通においしい。
御飯の盛りは少なめです。

近頃、「親子丼」の有名店などで「親子丼」を食べることが、続いていますが、案外、うちのパートナーが作る「親子丼」との差がない。
出汁、鶏、玉子の素材で、差別化するのがその道だと思うが、私の味覚ではその差がわかりません。

うまいとは思うのですよ。
これを言ってしまえば実も蓋もないが、「親子丼」は頑張っても「親子丼」。
枠を超えることはない。

なぜでしょうか、ラーメン、うどん、頑張ってもラーメン、うどんなのに。
幅が違う。そのように思う。

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