串なえむら 京橋店 

所在地 大阪府大阪市都島区東野田町2−1−38ホテル京阪5F
TEL 06−6351−8077
営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:30)
11:00〜14:00ランチタイム
定休日 第1、3木曜日
駐車場
お店のサイト 無いようです

グルメ情報誌で知ったお店です


2013年4月中旬の平日昼、自転車で訪れる。






「特選カツ重(1,050円)」を注文。




到着した「特選カツ重(1,050円)」





玉子のトロトロ感がいいですね。


南京、しし唐のカツがトッピングです。



トンカツはこんな断面。



味噌汁。



トンカツの衣がすぐにはがれてしまいます。
すぐに分離してしまうので
「カツの表側」「蒸し焼き状になった豚肉」を食べる感じがする。
丼なので豪快にかっこむので、そう気にすることないか。

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