いづもや 船場 

所在地 大阪市中央区船場中央1−4−3
          船場センタービル3号館 B2F
TEL 06−6271−8422
営業時間 11:00〜21:00
定休日 日曜日
駐車場
お店のサイト等 http://www.joy-senba.com/

ネットで見つけたお店です。
千日前の閉店した「いづもや」の調理人がが独立して出したお店とのことです。


2014年11月中旬の平日昼、自転車で訪れる。




レトロな店内。


お品書きです。
    


「うなぎ丼特上(1,800円)」を注文しました。

「肝吸い」か「赤だし」を聞かれて
「肝吸い」を選択。



鰻を焼くような様子は全く感じないまま、思いがけない早さでやってきました。
あらかじめ焼いていたものを温めるかなんかしたんでしょうね。

「うなぎ丼特上(1,800円)」でもえ〜〜と感じました。
「うな重(3,000円)」でもこんなに早く出てきたらちょっとショックです!!


さすがに1,800円では、ご飯を鰻で覆い尽くすというわけにはいきません。




そこそこ厚みのある鰻です。
しかし、焼き立て感はなく香ばしさも感じません。
ご飯はタレが混ぜ込まれています。






「肝吸い」
あっさりしているので、口の中がすっきりします。




切り干し大根です。
普通です。







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